Спаржа в беконе

1 . Этап

Наши ингредиенты.

2 . Этап

Выравниваем спаржу, обрезая толстые концы, около 1-2 см.

3 . Этап

Предварительно вcкипятить воду в большой кастрюле. Опускаем спаржу в кипящую воду на 40-60 секунд, в зависимости от толщины продукта.

4 . Этап

Выкладываем их на полотенце, сверху просушиваем бумажным полотенцем.

5 . Этап

Пока спаржа горячая (тёплая), без проблем очищаем от «листиков», около 3-4 см от ножки.

6 . Этап

Складываем их по 3 шт. и заворачиваем в бекон.

7 . Этап

Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем с трёх сторон.

8 . Этап

Подаём, посыпанные кунжутом и политые соевым соусом. Так как я мясоед, то у меня ещё и с мясом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА