Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы с чесноком на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы с чесноком на зиму
1. Этап
Огурцы замочить в воде на 1 час
2. Этап
Пока огурцы замачиваются, чистим чеснок, и через пресс его пропускаем.
3. Этап
Моем огурцы и нарезаем их кружочкам
4. Этап
Затем смешиваем все ингредиенты и оставляем на 30-40 минут, чтобы огурцы покрылись соком. Лучше всего перемешивать руками.
5. Этап
Пока огурцы настаиваются, моем баночки с крышками и стерилизуем. Я стерилизую в мультиварке, очень удобно.
6. Этап
Как только огурцы покрылись соком, ставим их на огонь и варим 15 минут после закипания.
7. Этап
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
