Блинные рулетики с рыбой и кукурузой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

Тесто
1. Молоко 2 стак.
2. Масло подсолнечное 2 ст. л.
3. Мука блинная 5 ст. л.
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Отруби 2 ст. л.
6. Сахар 2 ст. л.
7. Соль 2 ст. л.
Начинка
1. Кукуруза 2 ст. л.
2. Рыбное филе 200 г
3. Майонез 2 ч. л.
4. Лук зеленый 1 ст. л.
5. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинные рулетики с рыбой и кукурузой

1. Этап

Приготовим тесто. Наливаем молоко в глубокую емкость, добавляем щепотку сахара и соли. Затем яйцо и пшеничные отруби. Размешиваем и начинаем постепенно вмешивать муку, чтобы не было комочков. Тесто должно быть не слишком густым и не слишком редким. В тесто добавляем подсолнечное масло ТМ Олейна, чтобы блинчики не прилипали к сковороде.

1. Этап. Блинные рулетики с рыбой и кукурузой: Приготовим тесто. Наливаем молоко в глубокую емкость, добавляем щепотку сахара и соли. Затем яйцо и пшеничные отруби. Размешиваем и начинаем постепенно вмешивать муку, чтобы не было комочков. Тесто должно быть не слишком густым и не слишком редким. В тесто добавляем подсолнечное масло ТМ Олейна, чтобы блинчики не прилипали к сковороде.

2. Этап

Нагреваем сковороду, наливаем на нее немного теста и жарим блины до золотистого цвета с двух сторон.

1. Этап. Блинные рулетики с рыбой и кукурузой: Нагреваем сковороду, наливаем на нее немного теста и жарим блины до золотистого цвета с двух сторон.

3. Этап

Для начинки понадобится отварное филе любой рыбы. Его нужно порезать кубиками и смешать с консервированной кукурузой и зеленым луком. Добавляем майонез и перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. Начинка готова.

1. Этап. Блинные рулетики с рыбой и кукурузой: Для начинки понадобится отварное филе любой рыбы. Его нужно порезать кубиками и смешать с консервированной кукурузой и зеленым луком. Добавляем майонез и перемешиваем. Добавляем соль по вкусу. Начинка готова.

4. Этап

На одну половина блина выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.

1. Этап. Блинные рулетики с рыбой и кукурузой: На одну половина блина выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.

5. Этап

Острым ножом порезать рулетик на несколько частей, выкладываем порционные кусочки на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинные рулетики с рыбой и кукурузой: Острым ножом порезать рулетик на несколько частей, выкладываем порционные кусочки на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!