Капуста по-гречески
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста по-гречески

1. Капуста - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Томатная паста - 1-2 ст. ложек
5. Рис - 1/2 стакана
6. Вода - 1,5 стакана
7. Кориандр - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Красный перец - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу
11. Лук зеленый - 1/4 пучка

Как вкусно приготовить - Капуста по-гречески

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Капуста по-гречески: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте лук на мелкие кубики, морковь на ломтики среднего размера. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

1. Этап. Капуста по-гречески: Нарежьте лук на мелкие кубики, морковь на ломтики среднего размера. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

3. Этап

Капусту тонко нашинкуйте. Поджарьте капусту со всех сторон до легкой корочки.

1. Этап. Капуста по-гречески: Капусту тонко нашинкуйте. Поджарьте капусту со всех сторон до легкой корочки.

4. Этап

Добавьте промытый рис, томатную пасту, специи и соль. Залейте водой и варите на медленном огне 20-25 минут.

1. Этап. Капуста по-гречески: Добавьте промытый рис, томатную пасту, специи и соль. Залейте водой и варите на медленном огне 20-25 минут.

5. Этап

В конце добавьте порубленный зелёный лук и хорошо перемешайте.

1. Этап. Капуста по-гречески: В конце добавьте порубленный зелёный лук и хорошо перемешайте.

6. Этап

Капуста по-гречески готова, приятного аппетита!

1. Этап. Капуста по-гречески: Капуста по-гречески готова, приятного аппетита!