Капуста по-гречески

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте лук на мелкие кубики, морковь на ломтики среднего размера. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

3 . Этап

Капусту тонко нашинкуйте. Поджарьте капусту со всех сторон до легкой корочки.

4 . Этап

Добавьте промытый рис, томатную пасту, специи и соль. Залейте водой и варите на медленном огне 20-25 минут.

5 . Этап

В конце добавьте порубленный зелёный лук и хорошо перемешайте.

6 . Этап

Капуста по-гречески готова, приятного аппетита!