Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дошеме плов
Как вкусно приготовить - Дошеме плов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Курицу разрежьте на порционные кусочки.
3. Этап
Добавьте к мясу нарезанный произвольно лук, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте и уберите пока в сторону.
4. Этап
Рис промойте, залейте водой, добавьте куркуму, соль по вкусу и отварите до полуготовности.
5. Этап
На дно казана или любой посуды с толстым дном налейте немного растопленного сливочного масла и выложите курицу с луком.
6. Этап
Сверху равномерно распределите рис и полейте все оставшимся сливочным маслом. Накройте казан крышкой и готовьте сначала на большом огне 10 минут, затем на медленном около 45-50 (до готовности риса).
7. Этап
Готовый дошеме плов перемешайте и подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
