Блинные рулетики Семья в восторге

1. Этап

Отвариваем в пакетике рис от ТМ Мистраль.

2. Этап

Печень измельчаем в блендере и выливаем к рису. Перемешиваем.

3. Этап

Тыкву необходимо потереть на крупной терке. Добавляем в основную массу.

4. Этап

Нарезаем мелко лук, добавляем и размешиваем.

5. Этап

Добавляем приправу и соль.

6. Этап

Тушим на оливковом масле начинку в течение 3 минут. Выкладываем в тарелку.

7. Этап

Понадобятся готовые несладкие блины.

8. Этап

Блинчики промазываем начинкой...

9. Этап

... сворачиваем.

10. Этап

Складываем блинчики в форму, промазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около 45 минут при 190 градусах.