Булочки с фаршем

1. Этап

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты для теста. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

2. Этап

2. Для приготовления теста соедините воду, растительное масло, соль и сахар, муку и дрожжи. Я делаю тесто в хлебопечке.

3. Этап

3. Пока замешивается тесто, можно заняться начинкой. Измельчите очищенную луковицу.

4. Этап

4. И выложите на сковороду с разогретым маслом.

5. Этап

5. Когда лук обжарится, добавьте фарш.

6. Этап

6. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.

7. Этап

7. Готовое тесто оставьте в теплом месте на часик, чтобы оно подошло.

8. Этап

8. Тесто разделите на небольшие шарики.

9. Этап

9. В центре сделайте углубления стаканом или любым другим подручным средством.

10. Этап

10. Выложите в углубления начинку.

11. Этап

11. Взбейте немного желток.

12. Этап

12. Смажьте булочки желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

13. Этап

13. Запекайте около получаса до румяности.

14. Этап

14. Немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!