Ингредиенты для - Хлеб-Омлет
Как вкусно приготовить - Хлеб-Омлет
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Лучше всего использовать куриные яйца с фермы.
2. Этап
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте щепотки соли и взбейте все вилкой или венчиком в течение 1-2 минут.
3. Этап
Стаканом или чашкой сделайте в ломтиках хлеба отверстия, вырезанный мякиш не выкидывайте - его тоже можно поджарить в масле, как сухарики.
4. Этап
Разогрейте на сковороде растительное масло, поместив емкость на плиту и включив средний нагрев. Затем нагрев уменьшите, выложите на сковороду ломтики хлеба и влейте в углубления по столовой ложке массы взбитых яиц.
5. Этап
Как только омлет схватится, долейте до верха углублений еще немного взбитой массы. Это делается для того, чтобы она не растеклась по всей сковороде. Обжарьте около 1 минуты.
6. Этап
Аккуратно переверните на другую сторону и обжарьте до румяности. Выложите приготовленное блюдо на тарелку, таким же образом обжарьте следующие заготовки.
7. Этап
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
