Майонезный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонезный пирог

1. Слоёное тесто - 300-400 грамм
2. Помидоры - 2-3 штук
3. Лук зеленый - 4-5 штук
4. Базилик - 2-3 штук
5. Бекон - 150-200 грамм
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Майонезный пирог

1. Этап

Первым делом приготовьте основу пирога. Если вы используете готовое замороженное тесто, разморозьте его заранее и раскатайте. Выложите тесто по форме и обрежьте края по контуру бортиков. Вилкой сделайте проколы, чтобы тесто не вздулось при выпечке. Разогрейте духовку до 200 С. Отправьте основу выпекаться на 10-12 минут.

2. Этап

Пока основа выпекается, порежьте помидоры ломтиками (можно колечками или полукольцами), зелень порубите. Бекон порежьте ломтиками (или кубиками) и обжарьте, чтобы хрустел.

3. Этап

Достаньте основу из духовки, дайте немного остыть, а температуру в духовке убавьте до 175-180 С. Выложите равномерно на основу помидоры, сверху посолите и поперчите, посыпьте рубленой зеленью, сверху выложите бекон.

4. Этап

Смешайте в миске майонез и тертый сыр. Полученной смесью смажьте пирог сверху и отправьте в духовку на 30-35 минут. Если бортики из теста начнут подгорать, накройте их фольгой.

5. Этап

Готовый майонезный пирог посыпьте зеленью и беконом, можете подавать. Приятного аппетита!