Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соленые помидоры как бочковые
8. Листья ореха - 2 шт.
Как вкусно приготовить - Соленые помидоры как бочковые
1. Этап
В стерильные банки выложите на дно половину всех листьев, чеснока и перца, наполните помидорами половину банки и выложите остальные специи и зелень, доложите помидоры до верха.
2. Этап
В воде растворите соль и сахар, маринад должен быть комнатной температуры. Залейте помидоры.
3. Этап
Горлышко банки прикройте сложенной в 4 раза марлей и насыпьте на неё 2 ст. л. горчицы. Накройте перевернутыми капроновыми крышками и поставьте банки в тарелки что бы маринад спокойно стекал.
4. Этап
Помидоры оставьте при комнатной температуре на 2 недели, по необходимости доливайте воду.
5. Этап
Готовые помидоры плотно накройте крышками и храните в прохладном месте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
