Name: Пирог с пудингом
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 6 шт; Сахар - 6 ст. л.; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Какао-порошок - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло подсолнечное - 150 мл; Молоко - 150 мл; Ванильный пудинг - 2 пач.; Молоко - 900 мл; Масло сливочное - 150 г; Сахар - 6 ст. л.; Пудинг - 2 пакет.; Молоко - 800 мл; Сахар - 6 ст. л.; Масло сливочное - 100 г

Ингредиенты для - Пирог с пудингом

1. Тесто Яйцо куриное 6 шт

2. Тесто Сахар 6 ст. л.

3. Тесто Мука пшеничная 6 ст. л.

4. Тесто Какао-порошок 4 ст. л.

5. Тесто Разрыхлитель теста 1 пакет.

6. Тесто Ванильный сахар 1 пакет.

7. Тесто Масло подсолнечное 150 мл

8. Тесто Молоко 150 мл

9. Светлый крем Ванильный пудинг 2 пач.

10. Светлый крем Молоко 900 мл

11. Светлый крем Масло сливочное 150 г

12. Светлый крем Сахар 6 ст. л.

13. Темный крем Пудинг 2 пакет.

14. Темный крем Молоко 800 мл

15. Темный крем Сахар 6 ст. л.

16. Темный крем Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Пирог с пудингом

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар и, непереставая взбивать, добавить какао, подсолнечное масло и молоко.

2 . Этап

Форму для выпечки (35х45) смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.

3 . Этап

Готовый пирог из формы не вынимать и в еще горячем пироге сделать отверстия, отступая друг от друга. Можно использовать конец ложки, как у меня.

1. Этап. Пирог с пудингом: Готовый пирог из формы не вынимать и в еще горячем пироге сделать отверстия, отступая друг от друга. Можно использовать конец ложки, как у меня.

4 . Этап

Сварить светлый крем. В холодном молоке развести ванильный пудинг-порошок и сахар. Довести до кипения и варить до загустения.

1. Этап. Пирог с пудингом: Сварить светлый крем. В холодном молоке развести ванильный пудинг-порошок и сахар. Довести до кипения и варить до загустения.

5 . Этап

Снять крем с огня и вмешать масло.

6 . Этап

Вылить горячий светлый крем на теплый пирог. Наша задача, чтобы крем затек в подготовленные отверстия. Разровнять ложкой и оставить остывать.

1. Этап. Пирог с пудингом: Вылить горячий светлый крем на теплый пирог. Наша задача, чтобы крем затек в подготовленные отверстия. Разровнять ложкой и оставить остывать.

7 . Этап

Сварить темный крем. Смешать молоко, шоколадный пудинг-порошок и сахар. Сварить и в еще горячий крем вмешать масло. Остудить до состояния, когда крем еще полностью не застыл.