Name: Пирог с пудингом
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 6 шт; Сахар - 6 ст. л.; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Какао-порошок - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло подсолнечное - 150 мл; Молоко - 150 мл; Ванильный пудинг - 2 пач.; Молоко - 900 мл; Масло сливочное - 150 г; Сахар - 6 ст. л.; Пудинг - 2 пакет.; Молоко - 800 мл; Сахар - 6 ст. л.; Масло сливочное - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с пудингом

Тесто

1. Яйцо куриное 6 шт

2. Сахар 6 ст. л.

3. Мука пшеничная 6 ст. л.

4. Какао-порошок 4 ст. л.

5. Разрыхлитель теста 1 пакет.

6. Ванильный сахар 1 пакет.

7. Масло подсолнечное 150 мл

8. Молоко 150 мл

Светлый крем

1. Ванильный пудинг 2 пач.

2. Молоко 900 мл

3. Масло сливочное 150 г

4. Сахар 6 ст. л.

Темный крем

1. Пудинг 2 пакет.

2. Молоко 800 мл

3. Сахар 6 ст. л.

4. Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Пирог с пудингом

1. Этап

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар и, непереставая взбивать, добавить какао, подсолнечное масло и молоко.

2. Этап

Форму для выпечки (35х45) смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.

3. Этап

Готовый пирог из формы не вынимать и в еще горячем пироге сделать отверстия, отступая друг от друга. Можно использовать конец ложки, как у меня.

1. Этап. Пирог с пудингом: Готовый пирог из формы не вынимать и в еще горячем пироге сделать отверстия, отступая друг от друга. Можно использовать конец ложки, как у меня.

4. Этап

Сварить светлый крем. В холодном молоке развести ванильный пудинг-порошок и сахар. Довести до кипения и варить до загустения.

1. Этап. Пирог с пудингом: Сварить светлый крем. В холодном молоке развести ванильный пудинг-порошок и сахар. Довести до кипения и варить до загустения.

5. Этап

Снять крем с огня и вмешать масло.

6. Этап

Вылить горячий светлый крем на теплый пирог. Наша задача, чтобы крем затек в подготовленные отверстия. Разровнять ложкой и оставить остывать.

1. Этап. Пирог с пудингом: Вылить горячий светлый крем на теплый пирог. Наша задача, чтобы крем затек в подготовленные отверстия. Разровнять ложкой и оставить остывать.

7. Этап

Сварить темный крем. Смешать молоко, шоколадный пудинг-порошок и сахар. Сварить и в еще горячий крем вмешать масло. Остудить до состояния, когда крем еще полностью не застыл.