Информация о рецепте
Ингредиенты для - Изумительные свиные рёбрышки
Как вкусно приготовить - Изумительные свиные рёбрышки
1. Этап
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты
2. Этап
Распределить маринад по рёбрышкам, накрыть плёнкой и убрать в прохладное место на сутки. Для маринада я использую соус ТМ "Киккоман"
3. Этап
Для панировки смешать муку и панировочные сухари в соотношении 1:1, добавить специи по вкусу
4. Этап
Запанировать рёбрышки и порциями обжарить на масле до румяной корочки.
5. Этап
В глубоком сотейнике нагреть немного масла, добавить оставшийся маринад, довести до кипения, добавить вино и снова довести до кипения
6. Этап
Выложить рёбрышки и довести до готовности под крышкой на слабом огне. Примерно 1 -1.5ч.
