Ингредиенты для - Пирожки с творогом и зеленью
Как вкусно приготовить - Пирожки с творогом и зеленью
1. Этап
Используйте свое любимое дрожжевое тесто. Приготовить начинку. Зелень укропа вымыть, обсушить, нарезать мелко. Смешать с сушеным укропом. Чтобы укроп распределился равномерно в твороге, смешайте его с растительным маслом.
2. Этап
Нарезать мелко огурцы и добавить их к укропу.
3. Этап
Смешать творог, мелко нарезанный сыр, укропно-огуречную смесь.
4. Этап
Включить духовку на разогрев. Тесто разделить на 12 одинаковых кусков, подкатать в колобки, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.
5. Этап
Раскатать колобок в тонкий круг, 12-13 см. в диаметре. Выложить на середину по 2 ст. л. начинки.
6. Этап
Сформовать треугольные пирожки, выложить на противень. Оставить на 20 минут, для расстойки. Перед отправкой в духовку смазать заготовки желтком.
7. Этап
Отпекать пирожки при 190 градусах, 25 - 30 минут. До красивого румянца.
