Ингредиенты для - Яично-кабачковый рулет с творожным сыром
Как вкусно приготовить - Яично-кабачковый рулет с творожным сыром
1. Этап
Основные продукты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Кабачок (400 граммов) натереть на мелкой терке, тщательно отжать и посолить. Яйца взбить вилкой и отправить к кабачку.
3. Этап
Оставшийся кабачок нарезать тонкими кружками. Массу вылить в форму (20×30 см.), застеленную пергаментной бумагой. Сверху выложить слой кабачков. Отправить в разогретую до 180* духовку на 30 минут.
4. Этап
Аккуратно достать наш будущий рулет - он очень нежный и ломкий в горячем виде, поэтому я переваливала его на полотенце и с помощью него же позже формировала рулет. Сразу смазать творожным сыром, в который добавлен чеснок, натертый на мелкой терке. Половину посыпать вторым сыром.
5. Этап
Сформировать рулет и отправить в холодильник охлаждаться.
6. Этап
В охлажденном виде берём его в контейнере на природу и наслаждаемся нежным вкусом.
