Печенье с шоколадом и апельсином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с шоколадом и апельсином

1. Масло сливочное - 200 грамм
2. Мука пшеничная - 150 грамм
3. Сахар - 50 грамм
4. Сахар коричневый - 250 грамм
5. Шоколадные шарики - 200-300 грамм
6. Апельсин - 1 штука
7. Яйцо - 1 штука
8. Желток яичный - 1 штука
9. Молоко - 2 ст. ложки
10. Соль - 1 чайная ложка
11. Сода - 1 чайная ложка
12. Ванильный экстракт - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Печенье с шоколадом и апельсином

1. Этап

С апельсина мелко натрите цедру. Масло растопите на водяной бане.

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: С апельсина мелко натрите цедру. Масло растопите на водяной бане.

2. Этап

Просейте в одну миску муку, соль и соду. В другой посуде взбейте молоко, яйца, ванильный экстракт, желток и цедру.

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: Просейте в одну миску муку, соль и соду. В другой посуде взбейте молоко, яйца, ванильный экстракт, желток и цедру.

3. Этап

В третьей миске взбейте блендером на средней скорости масло с сахаром в течение 2-х минут. Затем влейте яичную массу, постоянно взбивая.

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: В третьей миске взбейте блендером на средней скорости масло с сахаром в течение 2-х минут. Затем влейте яичную массу, постоянно взбивая.

4. Этап

Далее всыпьте сухую массу. Замешайте тесто. Добавьте шоколад. Ещё раз перемешайте. Уберите тесто на 1 час в холодильник.

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: Далее всыпьте сухую массу. Замешайте тесто. Добавьте шоколад. Ещё раз перемешайте. Уберите тесто на 1 час в холодильник.

5. Этап

Теперь готовое тесто разделите на равные шарики. Разложите их на противне с пергаментной бумагой. Немного приплюсните изделия.

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: Теперь готовое тесто разделите на равные шарики. Разложите их на противне с пергаментной бумагой. Немного приплюсните изделия.

6. Этап

Запекайте печенье при 190 градусах в духовке в течение 12 минут. Подавайте изделия остывшими. Приятного чаепития!

1. Этап. Печенье с шоколадом и апельсином: Запекайте печенье при 190 градусах в духовке в течение 12 минут. Подавайте изделия остывшими. Приятного чаепития!