Name: Кекс яблочный
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 180 г; Сахар - 120 г; Соль - 120 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Корица - по вкусу; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 250 г; Крахмал кукурузный - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Яблоко - 2 шт; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Кекс яблочный

1. Масло сливочное 180 г

2. Сахар 120 г

3. Соль 120 г

4. Ванильный сахар 1 пакет.

5. Корица по вкусу

6. Яйцо куриное 3 шт

7. Мука пшеничная 250 г

8. Крахмал кукурузный 50 г

9. Разрыхлитель теста 1 пакет.

10. Яблоко 2 шт

11. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кекс яблочный

1 . Этап

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью в пышную массу. Зачистить стенки миски. Добавить по одному яйцу, взбивая массу после каждого в течении 30сек.

2 . Этап

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Одно яблоко натерла на мелкой, а второе на крупной решетке. Добавить корицу, перемешать лопаткой.

1. Этап. Кекс яблочный: Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Одно яблоко натерла на мелкой, а второе на крупной решетке. Добавить корицу, перемешать лопаткой.

3 . Этап

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем теста. Добавить в массу, аккуратно в несколько движений перемешать лопаткой. Форму для кекса смазать маслом и пересыпать мукой или манной крупой.

1. Этап. Кекс яблочный: Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем теста. Добавить в массу, аккуратно в несколько движений перемешать лопаткой. Форму для кекса смазать маслом и пересыпать мукой или манной крупой.

4 . Этап

Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать кекс в разогретой духовки до 180С 40-45мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Остужать кекс на решетке, приостывший посыпать сахарной пудрой.