Постный салат со свеклой и булгуром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный салат со свеклой и булгуром

Для салата
1. Булгур 1/4 стак.
2. Листья салата 1 пуч.
3. Свекла 1 шт
4. Кедровые орехи 1 горст.
Для заправки
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Соевый соус 1 ст. л.
3. Смесь перцев по вкусу
4. Базилик 1/3 ч. л.
5. Душица 1/3 ч. л.
6. Тимьян 1/3 ч. л.
7. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный салат со свеклой и булгуром

1. Этап

Свеклу отварить до готовности, остудить и нарезать кубиком.

1. Этап. Постный салат со свеклой и булгуром: Свеклу отварить до готовности, остудить и нарезать кубиком.

2. Этап

Листья салата фриллис крупно порвать или нарезать. Можно заменить на другой свежий салат, например латук или айсберг.

1. Этап. Постный салат со свеклой и булгуром: Листья салата фриллис крупно порвать или нарезать. Можно заменить на другой свежий салат, например латук или айсберг.

3. Этап

Приготовить заправку, в миске смешать лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и травы

1. Этап. Постный салат со свеклой и булгуром: Приготовить заправку, в миске смешать лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и травы

4. Этап

Булгур отварить до готовности в подсоленой воде, около 10-15 минут. Смешать в миске салатные листья и булгур, заправить и перемешать

1. Этап. Постный салат со свеклой и булгуром: Булгур отварить до готовности в подсоленой воде, около 10-15 минут. Смешать в миске салатные листья и булгур, заправить и перемешать

5. Этап

Выложить салат на тарелку, сверху положить свеклу и посыпать кедровыми орешками.

1. Этап. Постный салат со свеклой и булгуром: Выложить салат на тарелку, сверху положить свеклу и посыпать кедровыми орешками.