Сливки для взбивания из молока и масла
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливки для взбивания из молока и масла

1. Молоко - 200 мл
2. Масло сливочное - 200 г
3. Сахарная пудра - 150 г

Как вкусно приготовить - Сливки для взбивания из молока и масла

1. Этап

Молоко с маслом ставим на слабый огонь, пока масло не растопится

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Молоко с маслом ставим на слабый огонь, пока масло не растопится

2. Этап

Молоко до кипения не доводим

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Молоко до кипения не доводим

3. Этап

Горячую смесь взбиваем блендером 3-5 мин

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Горячую смесь взбиваем блендером 3-5 мин

4. Этап

Закрываем плотно пленкой и ставим в холодильник на ночь

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Закрываем плотно пленкой и ставим в холодильник на ночь

5. Этап

Холодную смесь из холодильника взбиваем с сахарной пудрой

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Холодную смесь из холодильника взбиваем с сахарной пудрой

6. Этап

Сначала на низких оборотах, а потом увеличиваем скорость

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Сначала на низких оборотах, а потом увеличиваем скорость

7. Этап

Готово. Если нужен плотный крем (как прослойка для торта), можно добавить немного желатина

1. Этап. Сливки для взбивания из молока и масла: Готово. Если нужен плотный крем (как прослойка для торта), можно добавить немного желатина