Ванильное печенье Ёлочки

1. Этап

Мягкое масло взбить с сахаром ( количество зависит от Вашего вкуса, любите очень сладкое - кладите больше 150 г..). Затем, добавляя по одному, ввести яйца.

2. Этап

Добавить ванильный сахар, ароматизатор ванильный.

3. Этап

Просеять муку, смешать с разрыхлителем, я использую с ароматом ванили.

4. Этап

Добавить несколько капель пищевого красителя, пудинг, и вновь с ванилью.

5. Этап

Замесить тесто.

6. Этап

Начинаем формовать "ёлочки". Кусочек теста раскатать толщиной 2-3 мм, вырезать круг - 10-12 см..

7. Этап

Круг разрезать пополам, скрутить с двух сторон к середине.

8. Этап

"Ёлочку" закрепить вверху.

9. Этап

Выложить на пекарский лист, с одной стороны сделать надсечки, имитируя лапы ели. Можно и с обеих сторон. Приготовив один противень, включить духовку на разогрев. Сформовать остальное печенье.

10. Этап

Отпекать печенье при 180 градусах, 12-15 минут, не пересушите. Готовое подержите 5 минут на противне, затем остудите на решетке.

11. Этап

Выход 900 г. ароматнейшего, праздничного печенья.