Кексы В горошек

1 . Этап

Для приготовления теста я использовала подсолнечное рафинированное дезодорированное масло "Олейна".

2 . Этап

Для теста взбить венчиком яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты, кроме какао-порошка. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао.

3 . Этап

Смазать формочки для кексов растительным маслом "Олейна". Распределить тесто по формам, заполняя каждую на 3/4, при этом оставить каждого вида теста по 2 ст. л.. В оставшееся тесто добавить столько муки, чтоб оно получилось, как густая домашняя сметана. Разложить тесто в уголки полиэтиленовых мешочков, края уголков чуть-чуть срезать. Вместо мешочков можно воспользоваться специальными кондитерскими мешочками или шприцами.

4 . Этап

Сделать горошки тестом из мешочков. Выпекать при 180 градусах 20 минут.