Картофельный пирог

1 . Этап

К мелко нарезанному луку добавляем сметану, чеснок, перец, мускатный орех и соль. Добавляем картофель, нарезанный на тонкие слайсы. Добавляем тертый сыр.

2 . Этап

Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму диаметром 28 см. Подрезаем края. Выкладываем начинку. Оставшееся по бокам тесто загибаем вовнутрь. Смазываем края яйцом.

3 . Этап

Раскатываем второй пласт теста. Накрываем форму, обрезаем лишнее и подгибаем края вовнутрь. Смазываем яйцом.

4 . Этап

Делаем надрезы. Выпекаем при 180° до готовности. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные :)

5 . Этап

Вот такой картофельный пирог у нас получился! Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!