Картофельный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный пирог

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 450 г
2. Картофель - 500 г
3. Сметана - 150 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Сыр твердый - 100 г
7. Соль - по вкусу
8. Мускатный орех - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Картофельный пирог

1. Этап

К мелко нарезанному луку добавляем сметану, чеснок, перец, мускатный орех и соль. Добавляем картофель, нарезанный на тонкие слайсы. Добавляем тертый сыр.

1. Этап. Картофельный пирог: К мелко нарезанному луку добавляем сметану, чеснок, перец, мускатный орех и соль. Добавляем картофель, нарезанный на тонкие слайсы. Добавляем тертый сыр.

2. Этап

Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму диаметром 28 см. Подрезаем края. Выкладываем начинку. Оставшееся по бокам тесто загибаем вовнутрь. Смазываем края яйцом.

1. Этап. Картофельный пирог: Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму диаметром 28 см. Подрезаем края. Выкладываем начинку. Оставшееся по бокам тесто загибаем вовнутрь. Смазываем края яйцом.

3. Этап

Раскатываем второй пласт теста. Накрываем форму, обрезаем лишнее и подгибаем края вовнутрь. Смазываем яйцом.

1. Этап. Картофельный пирог: Раскатываем второй пласт теста. Накрываем форму, обрезаем лишнее и подгибаем края вовнутрь. Смазываем яйцом.

4. Этап

Делаем надрезы. Выпекаем при 180° до готовности. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные :)

1. Этап. Картофельный пирог: Делаем надрезы. Выпекаем при 180° до готовности. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные :)

5. Этап

Вот такой картофельный пирог у нас получился! Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельный пирог: Вот такой картофельный пирог у нас получился! Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт! Пишите комментарии. Приятного аппетита!