Рулетики из лаваша с плавленым сыром и перцем

1 . Этап

Тщательно смешать творог с плавленым сыром

2 . Этап

Добавить мелконатертый зубчик чеснока и порезанный укроп. У меня готовая чесночно- укропная смесь из чесночных стрелок. Моя палочка-выручалочка. Ведь зелени укропа на даче уже нет.

3 . Этап

Сладкий красный перец порезать мелкими кубиками. Я добавила совсем немного острого перца. Для пикантности.

4 . Этап

Добавить перец к начинке, хорошо вымешать.

5 . Этап

Лаваш или лепешки намазать готовой начинкой.

6 . Этап

Свернуть рулетами

7 . Этап

Нарезать рулеты порционно и выложить в смазанную маслом форму.

8 . Этап

Смазать рулетики яйцом, присыпать паприкой и кунжутом.

9 . Этап

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Или до нужного вам колера.