Яичница с фасолью и черемшой

1 . Этап

Я очень люблю красную фасоль. Использовала фасоль Кидни от "Мистраль"

2 . Этап

Отвариваю её всегда заранее и замораживаю маленькими порциями. Поэтому для этого блюда я её просто разморозила

3 . Этап

Итак колбу порезать на кусочки. Самая вкусная колба именно сейчас в начале сезона, когда у нее маленькие молодые побеги - не более 10-15 см.

4 . Этап

В сковороде нагреть масло и положить в него нарезанную колбу и фасоль, чуть-чуть поджарить

5 . Этап

Разбить в сковородку яйца и посолить, поджарить до любимой консистенции