Адыгейский салат с баклажанами

1 . Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

2 . Этап

Баклажан помойте и нарежьте брусочками.

3 . Этап

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и выложите нарезанный баклажан.

4 . Этап

Обжарьте баклажан до золотистой корочки.

5 . Этап

Адыгейский сыр нарежьте такими же брусочками, как баклажан. Выложите в салатник.

6 . Этап

Добавьте нарезанный помидор.

7 . Этап

Выложите измельченный любым способом чеснок.

8 . Этап

Добавьте нарезанную петрушку.

9 . Этап

Выложите брусочки жареного баклажана.

10 . Этап

Салат посолите по вкусу. Можно добавить соевый соус. Перемешайте все ингредиенты.

11 . Этап

Адыгейский салат с баклажанами готов. Подавайте на закуску.