Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная голень индейки
Как вкусно приготовить - Тушеная голень индейки
1. Этап
Голень промойте, обсушите и порежьте на части.
2. Этап
Овощи очищаем и нарезаем полосочками.
3. Этап
Разогрейте в сковороде или в сотейнике масло. Обжарьте индейку до золотистого цвета.
4. Этап
На отдельной сковороде обжариваем овощи с сухими специями, на это понадобится 5-7 минут.
5. Этап
Соединяем в сотейнике голень с овощами. Добавляем очищенный чеснок и промытый чернослив. Вливаем вино, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 1 час.
6. Этап
Приятного аппетита!
