Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с огурцами солеными
Как вкусно приготовить - Говядина с огурцами солеными
1. Этап
Лук мелко порубите, и обжарьте на растопленном сливочном масле.
2. Этап
Говядину порежьте небольшими кусочками и добавьте к луку. Не солите, чтобы мясо не пустило сок.
3. Этап
Постоянно помешивайте, чтобы лук не подгорел, жарьте до золотистой корочки на мясе.
4. Этап
Затем добавьте три стакана кипяченой воды, , мед, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите 1 час на слабом огне.
5. Этап
За 15 минут до готовности добавьте мелко порезанные соленые огурцы.
6. Этап
Разведите в стакане сливок чайную ложку кукурузного крахмала и влейте его в тушеное мясо, перемешайте и доведите до кипения. Сразу же отставьте с огня.
