Ингредиенты для - Груша с креветками и сыром Бри
Как вкусно приготовить - Груша с креветками и сыром Бри
1. Этап
Твердую грушу разрезать пополам и ложкой сделать углубление. Постарайтесь не задеть край!
2. Этап
На сливочном масле обжарить половинки груш с двух сторон.
3. Этап
На той же сковороде, где жарились груши, обжарить смесь орехов ТМ Botanica.
4. Этап
Обжарить креветки, у меня королевские, крупные. Можно взять маленькие.
5. Этап
Приготовить салат, нарезав креветки, черри, зеленый лук. Посолить, поперчить. Две креветки я оставила для украшениия.
6. Этап
В форму для запекания уложить половинки груш и заполнить углубления приготовленным салатом.
7. Этап
Сверху салата положить по два ломтика сыра с белой плесенью. Поставить форму в духовку под гриль на 1 минуту, чтобы поплыл сыр. Кстати, можно и в микроволнокой воспользоваться.
8. Этап
Украсить сверху целой креветкой и щедро посыпать поджаренными орешками. Подавать тёплым. При подаче добавить несколько капель бальзамического крем-соуса.
