![Апельсиновый кейк с маком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/af/ed/c1afed0e6d98daff2797f87b541947d7-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Апельсиновый кейк с маком
Как вкусно приготовить - Апельсиновый кейк с маком
1. Этап
В миксер кладем 200 г масла и 180 г сахара. Взбиваем на средней скорости.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: В миксер кладем 200 г масла и 180 г сахара. Взбиваем на средней скорости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/51/10/f151107760e6dda11ee684ee73b7edf0-0-824.jpeg)
2. Этап
Добавляем цедру 1 апельсина, натертую на мелкой терке. Продолжаем взбивать.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Добавляем цедру 1 апельсина, натертую на мелкой терке. Продолжаем взбивать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/96/93/1f969343a3f64864cf52b9e469e92722-0-824.jpeg)
3. Этап
Добавляем по 1 яйца. Когда масса станет однородной, выключаем миксер.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Добавляем по 1 яйца. Когда масса станет однородной, выключаем миксер.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/7e/1b/c77e1bfb7a6cdb29e93c03abb341feb9-0-824.jpeg)
4. Этап
Добавляем миндаль и мак. Перемешиваем лопаткой.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Добавляем миндаль и мак. Перемешиваем лопаткой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/6f/08/226f0882ab0fae281aac96ba4a890425-0-824.jpeg)
5. Этап
Следом кладем 100 г йогурта и 150 г апельсинового сока. Перемешиваем.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Следом кладем 100 г йогурта и 150 г апельсинового сока. Перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/c8/76/62c876998de88413cb6bf34a1e26c566-0-824.jpeg)
6. Этап
В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем. Тщательно, но аккуратно перемешиваем.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем. Тщательно, но аккуратно перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/55/0f/f5/550ff52e2877d5438c5922a07f3c2e62-0-824.jpeg)
7. Этап
Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность как всегда проверяем шпажкой.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность как всегда проверяем шпажкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/a0/a1/a0a0a19583fecfb73670479fcc1c5e5b-0-824.jpeg)
8. Этап
Минут за 15 до готовности кейка, начинаем делать сироп. В кастрюльку наливаем 300 г воды, 200 г апельсинового сока, 400 г сахара и тонкие пластины цедры 2-х апельсинов. Сироп доводим до кипения и даем ему покипеть минуты 4.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Минут за 15 до готовности кейка, начинаем делать сироп. В кастрюльку наливаем 300 г воды, 200 г апельсинового сока, 400 г сахара и тонкие пластины цедры 2-х апельсинов. Сироп доводим до кипения и даем ему покипеть минуты 4.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/cc/a8/99cca8ed86005332153f73c68e1ecd1a-0-824.jpeg)
9. Этап
Готовый горячий кейк пропитываем горячим сиропом. Накрываем его или ставим в контейнер для тортов и оставляем до полного остывания.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Готовый горячий кейк пропитываем горячим сиропом. Накрываем его или ставим в контейнер для тортов и оставляем до полного остывания.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/4b/9c/c34b9cbb820126dfecae301a7f8e212b-0-824.jpeg)
10. Этап
Взбиваем 400 г сливок. Когда сливки начнут загустевать, добавляем 400 г йогурта. Взбиваем до консистенции взбитых сливок.
![Апельсиновый кейк с маком 1. Этап. Апельсиновый кейк с маком: Взбиваем 400 г сливок. Когда сливки начнут загустевать, добавляем 400 г йогурта. Взбиваем до консистенции взбитых сливок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dd/d5/01/ddd5016b85f42ac715ec6b78a88a6495-0-824.jpeg)