Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы

1. Кальмар - 300 г
2. Рыбное филе - 250 г
3. Мука кукурузная - 60 г
4. Соль - по вкусу
5. Белый перец - по вкусу
6. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
7. Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
8. Кориандр - 1/4 ч. л.
9. Кумин - 1/4 ч. л.
10. Майонез - 80 г
11. Яйцо куриное - 1 шт
12. Масло растительное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы

1. Этап

Порезать маленькими кубиками кальмар.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Порезать маленькими кубиками кальмар.

2. Этап

И рыбу.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: И рыбу.

3. Этап

Добавить все специи и перемешать.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Добавить все специи и перемешать.

4. Этап

Добавить майонез.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Добавить майонез.

5. Этап

Затем яйцо.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Затем яйцо.

6. Этап

Муку и еще раз перемешать. Дать постоять 15-20 минут.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Муку и еще раз перемешать. Дать постоять 15-20 минут.

7. Этап

Обжарить на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета сначала с одной стороны.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Обжарить на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета сначала с одной стороны.

8. Этап

Затем с другой.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Затем с другой.

9. Этап

Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

1. Этап. Кукурузные оладьи из кальмара и рыбы: Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.