Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки с куриным фаршем
Как вкусно приготовить - Лепешки с куриным фаршем
1. Этап
Замесить тесто: смешать творог, сливочное масло, яйцо, соль, разрыхлитель и сахар, добавить муки, сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на холод на 30 минут.
2. Этап
Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Куриное филе измельчаем в блендере (измельчителе), добавляем 1 ст.л. сметаны, зелень и соль, перемешиваем.
3. Этап
После того, как тесто охладилось, режем его на кусочки на присыпанной мукой поверхности.
4. Этап
Расплющиваем кусочек теста на руке и кладем начинку.
5. Этап
Собираем все бока, получается шарик.
6. Этап
И раскатываем этот шарик в лепешку.
7. Этап
Поджарить лепешки на смазанной маслом сковороде примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
8. Этап
И можно приступать к трапезе!
