Ингредиенты для - Варенье из брусники с яблоками
Как вкусно приготовить - Варенье из брусники с яблоками
1 . Этап
Для начала очищаем яблоки от кожуры, удаляем из них сердцевину и нарезам на небольшие кусочки. Выкладываем яблоки в глубокую посуду и засыпаем их брусникой (промытой), наверх высыпаем сахар и оставляем все на несколько часов.
2 . Этап
Как только сахар немного подтает, а яблоки пустят сок, ставим посуду с ягодами и фруктами на огонь.
3 . Этап
Помешивая, доводим массу до кипения, варим минут 5, затем снимаем с огня. Примерно через 12 часов опять ставим на огонь, добавляем гвоздику и корицу и снова доводим до кипения.
4 . Этап
Выкладываем горячее варенье в стерилизованные банки (у меня получилось 5 литров) и закатываем их.
