Name: Запеканка с фруктами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Творог - 0,5 кг; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 2 ст. л.; Манная крупа - 3 ст. л.; Груша - 1 шт; Банан - 1 шт; Сметана - 1 ст. л.; Сухари панировочные - 1 ст. л.; Слива - 3 шт; Масло растительное - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Запеканка с фруктами

1. Творог 0,5 кг

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сахар 2 ст. л.

4. Манная крупа 3 ст. л.

5. Груша 1 шт

6. Банан 1 шт

7. Сметана 1 ст. л.

8. Сухари панировочные 1 ст. л.

9. Слива 3 шт

10. Масло растительное 1 ч. л.

11. Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеканка с фруктами

1 . Этап

Банан и грушу очистить, нарезать небольшими кубиками. Из груши удалить сердцевину.

2 . Этап

Желток отделить от белка. Белки взбиваем с сахаром и убираем пока в холодильник,

3 . Этап

А желтки кладем в миску с творогом. Половину желтка оставить для смазывания верха запеканки.

4 . Этап

В миску с творогом положить ложку сметаны, перемешать.

5 . Этап

Всыпаем в творожную массу манку, тщательно помешать.

6 . Этап

Выкладываем в миску кусочки фруктов, перемешиваем.

7 . Этап

И в последнюю очередь добавляем в массу взбитый и охлаждённый белок. Вводим аккуратно, и спокойно перемешиваем.

8 . Этап

Включаем духовку на 180 гр. Берем форму для выпечки, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями (я для сладкой выпечки применяю всегда 1 шт. -тертое сухое печенье).

1. Этап. Запеканка с фруктами: Включаем духовку на 180 гр. Берем форму для выпечки, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями (я для сладкой выпечки применяю всегда 1 шт. -тертое сухое печенье).

9 . Этап

Выкладываем массу в форму. Смазываем желтком, украшаем нарезанной сливой, (но это не обязательно), посыпаю её корицей, можно сахарной пудрой.

1. Этап. Запеканка с фруктами: Выкладываем массу в форму. Смазываем желтком, украшаем нарезанной сливой, (но это не обязательно), посыпаю её корицей, можно сахарной пудрой.

10 . Этап

Запекаю в духовке при 180 град. 20 минут, потом включаю на 200 град., ещё 20 минут.

11 . Этап

Получается вот такая вкусная запеканка. Подавать к столу можно со сметаной, с кисельком, а по мне запеканка и так вкусная. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеканка с фруктами: Получается вот такая вкусная запеканка. Подавать к столу можно со сметаной, с кисельком, а по мне запеканка и так вкусная. Приятного аппетита!

12 . Этап

Творожный десерт с фруктами и какая в нём польза для организма знают, наверное, многие. Много белка, все незаменимые аминокислоты, фосфор и кальций-строительный материал для зубов, костей, ногтей и волос. Чтобы наделить творог дополнительными достоинствами, кулинары вводят в него самые разные наполнители: курагу, изюм, чернослив, свежие фрукты и ягоды. Порция творога может обеспечить дневную норму кальция, железа, белка и витаминов, прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода.