Ингредиенты для - Выпечка к завтраку 5 злаков
Как вкусно приготовить - Выпечка к завтраку 5 злаков
1. Этап
Приготовить основные ингредиенты. Кабачок натереть на крупной терке.
2. Этап
Замесить тесто. Я это доверяю хлебопечке, согласно инструкции заложить ингредиенты.
3. Этап
Включить на режим "Тесто".
4. Этап
Через указанное время получаем тесто. Слегка липкое, но удобное в работе. Выложить его на подпыленный мукой стол.
5. Этап
Обмять и разделить на четыре части: 3 по 300 г - это на багеты и оставшееся - на маленькую буханку.
6. Этап
Сформовать багеты. Выложить в багетницу или на противень. Буханку выложить в смазанную смальцем или растительным маслом форму. Оставить на расстойку, на 30 - 40 минут.
7. Этап
Духовку разогреть до 200 градусов. Перед отправкой в духовку на багетах сделать разрезы острым ножом. Багеты печь при 190 - 200 градусах 20 - 25 минут. Хлеб выпекать при 180 - 190 градусах 40 - 45 минут.
8. Этап
Готовые изделия остудить на решетке под льняным полотенцем.
