Name: Хлеб Сытный завтрак
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Дрожжи сухие - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Мука - 440 гр.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 4 шт.; Бекон - 8 ломтика; Помидоры черри - 200 гр.; Сыр твердый - 100 гр.; Перец чили - 1/2 ч. л.; Укроп - 1/4 ч. л.; Петрушка (зелень) - 1 ст. л.; Вода - 280 мл.

Ингредиенты для - Хлеб Сытный завтрак

1. Дрожжи сухие 1 ч. л.

2. Сахар 1 ч. л.

3. Соль 1 ч. л.

4. Мука 440 гр.

5. Масло оливковое 1 ст. л.

6. Яйцо куриное 4 шт.

7. Бекон 8 ломтика

8. Помидоры черри 200 гр.

9. Сыр твердый 100 гр.

10. Перец чили 1/2 ч. л.

11. Укроп 1/4 ч. л.

12. Петрушка (зелень) 1 ст. л.

13. Вода 280 мл.

Как вкусно приготовить - Хлеб Сытный завтрак

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

1. В воде размешать сахар и дрожжи, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 7 минут.

3 . Этап

2. Дрожжи набухнут, а на поверхности появятся пузыри.

4 . Этап

3. В миску просеять муку, добавить соль, сделать «колодец» в середине и влить туда дрожжевую жидкость и оливковое масло. Размешать деревянной ложкой, выложить на посыпанную мукой поверхность и вымешать эластичное тесто (вымешивать примерно 7-8 минут). Вернуть в чистую миску и накрыть промасленной пленкой и полотенцем.

1. Этап. Хлеб Сытный завтрак: 3. В миску просеять муку, добавить соль, сделать «колодец» в середине и влить туда дрожжевую жидкость и оливковое масло. Размешать деревянной ложкой, выложить на посыпанную мукой поверхность и вымешать эластичное тесто (вымешивать примерно 7-8 минут). Вернуть в чистую миску и накрыть промасленной пленкой и полотенцем.

5 . Этап

4. Выдержать тесто в теплом месте 40 минут. Оно должно увеличиться в два раза. Тесто обмять и разделить на две части. Для этого рецепта нам понадобится только половина теста. Вторую половину можно убрать в холодильник на следующий день или приготовить пиццу в этот же день. Если у вас большая семья, увеличьте начинку вдвое и сделайте две порции этого хлеба.