Маринованная скумбрия по домашнему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная скумбрия по домашнему

1. Скумбрия - 1 шт.
2. Вода - 1 л.
3. Соль - 3 ст. л.
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Лавровый лист - 2 шт.
6. Перец горошком - 10 шт.
7. Перец молотый - 1 щепотка
8. Кориандр - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Маринованная скумбрия по домашнему

1. Этап

В воду бросить все специи, соль и сахар.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: В воду бросить все специи, соль и сахар.

2. Этап

Поставить на огонь и довести до кипения, кипятить 5 минут и затем поставить остывать.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: Поставить на огонь и довести до кипения, кипятить 5 минут и затем поставить остывать.

3. Этап

Рыбу если мороженная предварительно разморозить.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: Рыбу если мороженная предварительно разморозить.

4. Этап

Отрезать голову и вынуть внутренности. Хорошо вымыть.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: Отрезать голову и вынуть внутренности. Хорошо вымыть.

5. Этап

Положить скумбрия в остывший рассол.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: Положить скумбрия в остывший рассол.

6. Этап

Оставить в прохладном месте на 3 дня. Маринованная скумбрия по домашнему готова, нарезать на кусочки и подавайте.

1. Этап. Маринованная скумбрия по домашнему: Оставить в прохладном месте на 3 дня. Маринованная скумбрия по домашнему готова, нарезать на кусочки и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!