Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный лук на зиму в банке
Как вкусно приготовить - Жареный лук на зиму в банке
1. Этап
1. Лук моем, чистим и мелко нарезаем.
2. Этап
2. Масло надо хорошо прогреть на сковороде, а уж потом добавлять лук. На сильном огне доводим лук до золотистости, а потом убавляем огонь до минимального.
3. Этап
3. Теперь накрываем крышкой, на маленьком огне жарим еще 40 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Лук все время должен плавать в масле, так что периодически масло добавляйте.
4. Этап
4. Готовый лук перекладываем в подготовленные стерильные банки, заливаем маслом до верху и закрываем на зиму стерильными крышками. Готово!
