![Тушеные кальмары](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/d3/ac/29d3acf2fbff251e9656edca9d931d78-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Тушеные кальмары
Как вкусно приготовить - Тушеные кальмары
1. Этап
Приготовьте продукты. Кусочек кальмара просто вымойте под проточной водой, дайте ей стечь. Если кальмар был заморожен, то разморозьте при комнатной температуре. Лук очистите от челухи, сполосните.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Приготовьте продукты. Кусочек кальмара просто вымойте под проточной водой, дайте ей стечь. Если кальмар был заморожен, то разморозьте при комнатной температуре. Лук очистите от челухи, сполосните.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/eb/62/1aeb62e5d2fc26f2df67488d7d05e1ee-0-824.jpeg)
2. Этап
Две луковицы порежьте полукольцами, чуть примните руками, чтобы разъединились колечки.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Две луковицы порежьте полукольцами, чуть примните руками, чтобы разъединились колечки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5c/ab/33/5cab3375bd3a5583ca07c782f09e4661-0-824.jpeg)
3. Этап
Сливочное масло растопите на сковороде, пассеруйте в нем лук до готовности. Слишком зарумянивать лук не стоит, иначе приобретет горьковатый вкус.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Сливочное масло растопите на сковороде, пассеруйте в нем лук до готовности. Слишком зарумянивать лук не стоит, иначе приобретет горьковатый вкус.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/76/5e/05765eb74d8856e9e83f92890a72155f-0-824.jpeg)
4. Этап
Кусочек кальмара порежьте тонко, помните, что его нельзя долго готовить, иначе он станет жестким.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Кусочек кальмара порежьте тонко, помните, что его нельзя долго готовить, иначе он станет жестким.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/82/23/c7/8223c789368a82966bafcff6b90670d7-0-824.jpeg)
5. Этап
Добавьте его к готовому луку, обжарьте минутку с солью и перцем молотым черным.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Добавьте его к готовому луку, обжарьте минутку с солью и перцем молотым черным.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b5/c6/19/b5c61943cad783614831e83e90c1fb56-0-824.jpeg)
6. Этап
Добавьте сметану. Жирность сметаны должна быть не высокая. Протушите не больше двух минут.
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Добавьте сметану. Жирность сметаны должна быть не высокая. Протушите не больше двух минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/7b/f2/897bf23fe5f842425f8d19b308e969a8-0-824.jpeg)
7. Этап
Тушенные кальмары готовы. Приятного аппетита!
![Тушеные кальмары 1. Этап. Тушеные кальмары: Тушенные кальмары готовы. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/77/ab/a077abb3d77add03fbba0c47d79112c5-0-824.jpeg)