Ингредиенты для - Печеночно-грибной паштет в беконе Праздничный
Как вкусно приготовить - Печеночно-грибной паштет в беконе Праздничный
1. Этап
Вот наши продукты.
2. Этап
Печень аккуратно промываем и измельчаем на мясорубке. Также измельчаем морковь.
3. Этап
Измельчаем зелень, грибы, лук репчатый, ломтик хлеба. Грибы можно взять любые, какие есть. У меня лесные. Если использовать шампиньоны, то их отваривать не нужно.
4. Этап
В миску с фаршем добавляем соевый соус, яйцо, клюкву (кому нравится) - она придает пикантность, перец, горчицу и манную крупу.
5. Этап
Перемешиваем все составляющие.
6. Этап
Форму смазываем маслом и выстилаем беконом. Выкладываем паштет. Сверху накрываем беконом.
7. Этап
Укрываем плотно фольгой форму с паштетом и отправляем в духовку на 60-70 минут (в зависимости от духовки). Выпекаем при температуре 220 градусов.
8. Этап
По прошествии указанного времени паштет готов. Дождемся его остывания и убираем в холодильник часа на 3. Хотя теплый он тоже очень вкусный.
