
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кускус с запеченными овощами
Как вкусно приготовить - Кускус с запеченными овощами
1. Этап
Подготовить продукты.

2. Этап
Баклажаны и кабачок нарезать полукружками.

3. Этап
Болгарский перец и лук нарезать крупно.

4. Этап
Нарезанные овощи выложить на противень с бумагой для выпечки.

5. Этап
Посолить, посыпать зирой, полить 3 столовыми ложками растительного масла.

6. Этап
Запекать 35-40 минут при 200 С.

7. Этап
Зеленый лук и зелень кинзы мелко нарезать. Помидоры нарезать.

8. Этап
Кускус залить кипятком. Закрыть крышкой или тарелкой.

9. Этап
Оставить на 10 минут.

10. Этап
Разрыхлить ложкой или 2 вилками.

11. Этап
На кускус выложить горячие запеченные овощи.

12. Этап
Выложить нарезанную зелень и нарезанные помидоры.

13. Этап
Полить 3 столовыми ложками растительного масла. Перемешать.

14. Этап
Выложить в большую тарелку. Можно подать порционно.
