Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лагман с кабачками
Как вкусно приготовить - Лагман с кабачками
1. Этап
Для начала режем мясо на кусочки средние, обжариваем хорошенько с луком.
2. Этап
Овощи моем.
3. Этап
Помидоры режем с чесноком. Добавляем к мясу.
4. Этап
Режем редьку, картошку, морковку кубиками. Добавляем их на сковородку.
5. Этап
Через минут 10 добавляем кабачок порезанный, вместе с баклажаном, перцем болгарским и капусту . Перемешиваем и добавляем жгучий перец.
6. Этап
Все должно хорошенько обжариться.
7. Этап
Добавляем воду, чтобы покрывала овощи. Уменьшаем огонь, тушим минут 30-40. В конце добавляем специи. Отдельно отварите макароны или лапшу. Готовый лагман с кабачками подаем с макаронами. Приятного аппетита!
