Name: Кета по-амурски
Yield: 1
Ingredients: Кета - 400 г; Майонез - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1/2 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу

Ингредиенты для - Кета по-амурски

1. Кета 400 г

2. Майонез 150 г

3. Яйцо куриное 3 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Морковь 1/2 шт

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Масло растительное по вкусу

9. Лук зеленый по вкусу

Как вкусно приготовить - Кета по-амурски

1 . Этап

Рыбу нарезать кусочками

2 . Этап

Налить в чашу растительное масло, выложить в мультиварку рыбу, у меня поместилось 6 кусочков. Посолить и поперчить рыбу.

3 . Этап

Морковь натереть на терке и выложить по чуть-чуть сверху на рыбу, морковь я тоже слегка подсаливала

4 . Этап

Лук нарезать пластинами поперек головки (как на фото) и выложить на каждый кусочек рыбы

5 . Этап

Теперь смешайте 3 яйца, пару капель лимонного сока и 150 г майонеза. Можете, конечно, заменить на сметану, но тогда придется досаливать, и вкус все равно будет иной.

1. Этап. Кета по-амурски: Теперь смешайте 3 яйца, пару капель лимонного сока и 150 г майонеза. Можете, конечно, заменить на сметану, но тогда придется досаливать, и вкус все равно будет иной.

6 . Этап

Размешайте до однородной массы и вылейте аккуратно полученную смесь на рыбу. Сверху немного посыпьте зеленым луком. Выпекать в режиме "Cake" 20 минут с закрытой крышкой. По луку можно определить, где кусочек рыбки.