Ингредиенты для - Кета по-амурски
Как вкусно приготовить - Кета по-амурски
1. Этап
Рыбу нарезать кусочками
2. Этап
Налить в чашу растительное масло, выложить в мультиварку рыбу, у меня поместилось 6 кусочков. Посолить и поперчить рыбу.
3. Этап
Морковь натереть на терке и выложить по чуть-чуть сверху на рыбу, морковь я тоже слегка подсаливала
4. Этап
Лук нарезать пластинами поперек головки (как на фото) и выложить на каждый кусочек рыбы
5. Этап
Теперь смешайте 3 яйца, пару капель лимонного сока и 150 г майонеза. Можете, конечно, заменить на сметану, но тогда придется досаливать, и вкус все равно будет иной.
6. Этап
Размешайте до однородной массы и вылейте аккуратно полученную смесь на рыбу. Сверху немного посыпьте зеленым луком. Выпекать в режиме "Cake" 20 минут с закрытой крышкой. По луку можно определить, где кусочек рыбки.
