Картофельный салат с сельдью и зеленью

1 . Этап

Картофель вымыть с щеткой, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности, это займет приблизительно час времени.

2 . Этап

Очистить и разделать сельдь на филе, удалив все косточки. Филе сельди разрезать на кусочки шириной 1-2 см.

3 . Этап

Укроп и зеленый лук измельчить.

4 . Этап

Листья салата вымыть, нарвать крупно руками.

5 . Этап

Смешать растительное масло с горчицей, взбить вилкой.

6 . Этап

Смешать картофель с листьями салата и зеленью, полить заправкой (по желанию посолить и поперчить) перемешать. Выложить ломтики сельди.

7 . Этап

Берите большую ложку!

8 . Этап

И приятного аппетита!