Подлива к гречке из курицы

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Гречку промыть и сварить в 1,2 литрах воды.

3. Этап

Варить кашу примерно 15 минут, пока не выкипит вода. Посолить.

4. Этап

Дать гречке постоять под крышкой 10-15 минут.

5. Этап

Куриное филе порезать на кусочки.

6. Этап

Куриное филе обжарить на масле.

7. Этап

Добавить морковь и лук. Пассируем 3-4 минуты.

8. Этап

Добавить муку.

9. Этап

Куриное филе переложите в кастрюлю, добавьте воды, чтоб покрывало мясо и тушите на среднем огне 15 минут.

10. Этап

Подливка готова.

11. Этап

К гречневой каше подливаем куриную подливку. Приятного аппетита!