Подлива к гречке из курицы

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Гречку промыть и сварить в 1,2 литрах воды.

3 . Этап

Варить кашу примерно 15 минут, пока не выкипит вода. Посолить.

4 . Этап

Дать гречке постоять под крышкой 10-15 минут.

5 . Этап

Куриное филе порезать на кусочки.

6 . Этап

Куриное филе обжарить на масле.

7 . Этап

Добавить морковь и лук. Пассируем 3-4 минуты.

8 . Этап

Добавить муку.

9 . Этап

Куриное филе переложите в кастрюлю, добавьте воды, чтоб покрывало мясо и тушите на среднем огне 15 минут.

10 . Этап

Подливка готова.

11 . Этап

К гречневой каше подливаем куриную подливку. Приятного аппетита!