Творожные оладьи с яблоком на кефире

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожных оладий на кефире с яблоками.

2. Этап

Творог выложите в глубокую миску.

3. Этап

Добавьте в миску сахар, соль, соду и влейте кефир.

4. Этап

Хорошо взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.

5. Этап

Добавьте в миску просеянную муку и перемешайте тесто.

6. Этап

Яблоко вымойте, очистите и натрите на тёрке. Добавьте в тесто.

7. Этап

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть достаточно густое.

8. Этап

Ложкой набирайте тесто и выкладывайте на разогретую с маслом сковороду.

9. Этап

Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой, румяной корочки.

10. Этап

Горячие, ароматные и нежные оладьи подавайте к столу с мёдом, сметаной, джемом.