Творожные оладьи с яблоком на кефире

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожных оладий на кефире с яблоками.

2 . Этап

Творог выложите в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте в миску сахар, соль, соду и влейте кефир.

4 . Этап

Хорошо взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.

5 . Этап

Добавьте в миску просеянную муку и перемешайте тесто.

6 . Этап

Яблоко вымойте, очистите и натрите на тёрке. Добавьте в тесто.

7 . Этап

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть достаточно густое.

8 . Этап

Ложкой набирайте тесто и выкладывайте на разогретую с маслом сковороду.

9 . Этап

Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой, румяной корочки.

10 . Этап

Горячие, ароматные и нежные оладьи подавайте к столу с мёдом, сметаной, джемом.