Тушеная капуста с картофелем и фаршем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления этого блюда.

2 . Этап

Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите 5-6 минут, перемешивая.

3 . Этап

Добавьте капусту, нарезанную соломкой.

4 . Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте в сковороду к остальным овощам. Налейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до полуготовности.

5 . Этап

Затем выложите мясной фарш и нарезанный помидор. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с фаршем до готовности, периодически перемешивая.

6 . Этап

В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Тушеная капуста с картофелем и фаршем готова.

7 . Этап

Вкусное, сытное и полезное блюдо подавайте к столу в горячем виде.