Ингредиенты для - Тушеная капуста с картофелем и фаршем
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с картофелем и фаршем
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления этого блюда.
2. Этап
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите 5-6 минут, перемешивая.
3. Этап
Добавьте капусту, нарезанную соломкой.
4. Этап
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте в сковороду к остальным овощам. Налейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до полуготовности.
5. Этап
Затем выложите мясной фарш и нарезанный помидор. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с фаршем до готовности, периодически перемешивая.
6. Этап
В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Тушеная капуста с картофелем и фаршем готова.
7. Этап
Вкусное, сытное и полезное блюдо подавайте к столу в горячем виде.
