Тонкие ажурные блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тонкие ажурные блины

1. Молоко - 0,5 литра
2. Яйцо - 2 штуки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Соль - 1 щепотка
5. Разрыхлитель - 1 штука
6. Масло растительное - по вкусу
7. Мука - 150-200 грамм

Как вкусно приготовить - Тонкие ажурные блины

1. Этап

1. В чашу миксера вливаю молоко, вбиваю яйца, добавляю сахар, соль и разрыхлитель для теста, взбиваю, а через пару минут вливаю 3 столовые ложки растительного масла.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 1. В чашу миксера вливаю молоко, вбиваю яйца, добавляю сахар, соль и разрыхлитель для теста, взбиваю, а через пару минут вливаю 3 столовые ложки растительного масла.

2. Этап

2. Муку заранее просеиваю и понемногу ввожу в чашу, непрерывно помешивая.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 2. Муку заранее просеиваю и понемногу ввожу в чашу, непрерывно помешивая.

3. Этап

3. Тесто получается однородной консистенции и без комочков.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 3. Тесто получается однородной консистенции и без комочков.

4. Этап

4. Кондитерский шприц наполняю приготовленным тестом, одеваю подходящую насадку.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 4. Кондитерский шприц наполняю приготовленным тестом, одеваю подходящую насадку.

5. Этап

5. Сковороду разогреваю с растительным маслом, рисую тестом любые рисунки, а затем обжариваю с каждой стороны по 1 минуте.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 5. Сковороду разогреваю с растительным маслом, рисую тестом любые рисунки, а затем обжариваю с каждой стороны по 1 минуте.

6. Этап

6. Вот такая красота получается, перекладываю все на тарелку и горячими подаю к столу.

1. Этап. Тонкие ажурные блины: 6. Вот такая красота получается, перекладываю все на тарелку и горячими подаю к столу.