Name: Торт с яблочным пюре
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Масло сливочное - 150 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Разрыхлитель теста - 1 пач.; Фруктовое пюре - 500 г; Молоко - 60 мл; Ванильный пудинг - 1 пач.; Сливочный сыр - 300 г; Яйцо куриное - 3 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с яблочным пюре

Тесто

1. Мука пшеничная 150 г

2. Масло сливочное 150 г

3. Сахар 150 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Разрыхлитель теста 1 пач.

Яблочный слой

1. Фруктовое пюре 500 г

2. Молоко 60 мл

3. Ванильный пудинг 1 пач.

Сырно-сливочный слой

1. Сливочный сыр 300 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Ванильный сахар 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Торт с яблочным пюре

1. Этап

Масло растопить и немножко остудить. добавить сахар и взбить. По одному добавлять яйца, не переставая взбивать.

2. Этап

Смешать муку и разрыхлитель теста. добавить к взбитой смеси и взбить.

3. Этап

Подготовленную форму смазать маслом. форма 23 см. Вылить тесто и выпекать при 160 гр. 20 минут!

4. Этап

Готовый корж оставить остывать, можно в форме.

5. Этап

Яблочное пюре вылить в кастрюльку и поставить на огонь. В молоке развести пудинг и, постоянно помешивая, добавить к теплому пюре. Довести до кипения и варить 3-5 минут. Оставить остывать.

1. Этап. Торт с яблочным пюре: Яблочное пюре вылить в кастрюльку и поставить на огонь. В молоке развести пудинг и, постоянно помешивая, добавить к теплому пюре. Довести до кипения и варить 3-5 минут. Оставить остывать.

6. Этап

Отделить желтки от белков. Любой сливочный сыр взбить с желтками. Добавить ванильный сахар.

7. Этап

Белки взбить со щепоткой соли. Под конец добавить 1 ст. ложку сахара. Взбитые белки добавить к сырной массе. Аккуратно перемешать.

1. Этап. Торт с яблочным пюре: Белки взбить со щепоткой соли. Под конец добавить 1 ст. ложку сахара. Взбитые белки добавить к сырной массе. Аккуратно перемешать.

8. Этап

У моей формы не высокий бортик. Поэтому мне пришлось придумывать, как выйти из положения. Кольцо от другой формы поставила на форму с корпусом. Вот так. Вы можете использовать специальное кольцо или бумагу для печения.