Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с овощами Просто и вкусно
Как вкусно приготовить - Гречка с овощами Просто и вкусно
1. Этап
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке и поставить обжаривать в небольшом количестве масла. Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок порубить мелко ножом, помидоры нарезать слайсами, и добавить к овощам, продолжая тушить овощи на небольшом огне под закрытой крышкой, влить 50 мл воды.
2. Этап
Когда овощи уже почти готовы, всыпать горошек, соль, специи и перец чили мелко нарезанный. Все перемешать и тушить еще минутки 2. Затем всыпать отварную гречку, перемешать и поточить под крышкой еще пару минут.
3. Этап
Такой гарнир хорош как в горячем так и в холодном виде. Подавать можно с любой вашей любимой зеленью.
