Салат Торжество

1 . Этап

Грибы можно взять любые - вешенки, шампиньоны - если вы варите перед жаркой, то отварите - приготовить грибы к жарке, у меня маслята уже сваренные лежат всегда в холодильнике, я достала грибы, разморозила, поджарила на сковороде до испарения воды, потом добавить постное масло, всыпала лук (мелко порезанный), т. к. муж любит, когда грибы с луком поджарены очень хорошо, чуть ли не до хруста, я делаю именно так, вы можете делать так, как вам нравится, короче, нужно поджарить грибы с луком.

2 . Этап

Отварить две средние морковки и порезать кубиками.

3 . Этап

Отварить яйца и порезать кубиками. Крабовые палочки тоже порезать кубиками.

4 . Этап

Сыр порезать кубиками... часто этот салат я делаю без сыра, но так как сегодня я готовлю к Рождеству, то сегодня, конечно же, с сыром, для пикантности.

5 . Этап

Сложить все порезанные ингредиенты в кастрюлю или другую ёмкость.

6 . Этап

Добавить поджаренные грибы и сыр.

7 . Этап

Добавить майонез и перемешать.

8 . Этап

Этот же салат можно готовить и без моркови, но это будет уже другой вкус, а для менее торжественного случая или просто для покушать - норму желательно поделить на два, украшать уже не было времени, спешила к приходу гостей... Приятного аппетита)))