Кекс в кружке на кефире в микроволновке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Взбейте яйцо с сахаром.

3 . Этап

Добавьте кефир и масло.

4 . Этап

Перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.

5 . Этап

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

6 . Этап

Кружки или одну большую смажьте растительным маслом. При выпекании тесто увеличится примерно в 2 раза, поэтому наполняйте кружки не более, чем наполовину. Поставьте кружки в микроволновку и готовьте при максимальной мощности около 2-3 минут.

7 . Этап

Кекс в кружке на кефире готов. Украсьте его по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!